Buffet II


Salate

Blattsalate der Saison mit Rohkostplatte

Joghurt Dressing, Essig/Öl-Dressing

Rucolasalat mit frischem Parmesan

Vorspeise

Gebratene marinierte Zucchini, Paprika und Auberginen mit Knoblauch

Gefüllte Champignons mit Frischkäse

Schinkenrolle, Minifrikadellen

Chicken Wings "Rocky Mountain Barbecue"

Brotauswahl

Hauptspeise

Prager Schinken in Altbiersauce

Zanderfilet an Dill-Zitronensauce

Hähnchenbrustfilet "Gratiniert" in Gorgonzolasauce

Beilagen

Gemüseplatte der Saison, Hausgemachte Spätzle

Basmatireis, Bunte Tagliatelle

Rosmarin-Butterkartoffeln

Dessert

Bayrischcréme mit Fruchtsauce

Frischer Obstsalat


Preis: EUR 22,90 pro Person (min. 40 Personen)